患者：女，39歲
病情描述：最近聽朋友說，吃飯的時候咀嚼次數越多，吃飯的時間越長，對減肥效果有一定的幫助，是真的嗎？
細嚼慢嚥能減肥嗎？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師細嚼慢嚥確實能減肥，每口食物至少咀嚼30次。即使一口吃得不多，但只要細嚼慢嚥，讓食物在口中停留的時間越長，越能得到飽脹感。咀嚼次數越多，人體分泌的腸促胰素也就越多，這種激素有抑制食慾的作用。
2018-09-18
陳啟眾
副主任醫師可以起到減肥功效，因為很多身體肥胖的患者是因為吃飯過快導致，大腦需要反饋過程，在吃的過快時，大腦還沒有反應過來就會引起肥胖。在吃東西的時候充分咀嚼，能夠幫助食物消化吸收，有利於減肥，而且不容易產生飢餓感，還應該堅持到戶外參加體育運動。
2018-09-18
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