黃花菜薏仁粥的營養價值怎麼樣呢?

患者:女,40歲

病情描述:黃花菜薏仁粥是我每天早上都會喝的,這種粥的營養價值怎麼樣呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

黃花菜薏米粥的營養價值很高,可以補充很多的卵磷脂。材料:幹黃花菜100g、薏米50g。做法:將黃花菜放入熱水中泡軟,然後切成小碎末備用,薏米則提前泡一小時。然後把黃花菜和薏米同時放入到鍋子中熬煮,一個小時後關火。如果是高壓鍋熬煮只需30到45分鐘即可。能夠代替早餐和晚餐,是減肥不二選擇。

2018-08-30

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