菠菜有哪些營養成分?

患者:男,26歲

病情描述:今天從街上買回來一些菠菜吃,菠菜中有哪些營養成分?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

菠菜又叫波斯菜、鸚鵡菜等,它富含類蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素K、鈣、鐵等礦物質、輔酶Q10等多種營養素。其中β胡蘿蔔素、維生素A、維生素B6、鈉、鉀、鐵等含量非常豐富。

2018-09-16

免責聲明:

  1. 本站內容僅供參考,不作爲診斷及醫療依據,一切診斷與治療請遵從醫生指導

相關問答