患者：女，33歲
病情描述：我想預防肝癌的發生，平時怎樣飲食，可以有效地預防肝癌呢？
如何飲食能預防肝癌？
专家回答(2)
崔方博
副主任醫師飲食要營養、豐富。應注意飲食中營養物質的平衡，不可偏食，平時要多吃蔬菜、水果、粗糧，少吃精米、精面、動物性脂肪和低纖維素食物。因為粗糧、蔬菜、水果中含有豐富的礦物質、維生素，對預防肝癌有利。
2019-01-04
張鞾
副主任醫師肝癌是指發生於肝臟的惡性腫瘤，在平時的飲食中吃宜食富含各種維生素的食物；宜食用柔軟、易消化食物；宜食低脂肪、高蛋白質易消化食物；多吃含維生素A、C、E的食品。忌吃忌食肥膩和燥熱刺激食物；忌忌鹽醃、煙燻、火烤和油炸的食物；忌黴變、醃醋食物；忌多骨剌、粗糙堅硬、粘滯不易消化及含粗纖維食物；忌味重、過酸、過甜、過鹹、過冷、過熱以及含氣過多食物。
2019-01-04
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