患者：女，24歲
病情描述：最近開始食療美容，黃瓜對美容很有幫助，我又很喜歡獼猴桃，但是不能一起吃，為什麼？
為什麼獼猴桃不能和黃瓜一起吃?
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師獼猴桃與黃瓜相剋因為黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。想要美容養顏，把兩種食物分開，功效還是很好的。
2018-08-28
陳啟眾
副主任醫師因為黃瓜裡邊有分解酶，而獼猴桃中有很多維生素，這兩種水果一起使用，就會導致黃瓜裡面分解酶，破壞獼猴桃中的維生素c，也會影響獼猴桃營養價值，儘量減少使用。獼猴桃營養價值特別高，裡面含有酪氨酸以及苯丙氨酸等，體內所需要多種氨基酸和礦物質。
2018-08-28
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。