2018-06-26
患者:女,26歲
病情描述:很討厭家人吃飯的時候吃蒜,但是她們說吃大蒜好,這個大蒜有什麼功效呢?
专家回答(1)
大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,食用生大蒜的人群,胃癌發病率非常低,是公認的一種胃癌的預防食物,具有明顯的抗癌功效。
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