吃紅薯的好處有哪些?

患者:男,76歲

病情描述:我消化不太好,所以平時經常吃粗糧,最喜歡吃的就是紅薯,吃紅薯的好處有哪些?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

吃紅薯的好處非常多樣。紅薯含有豐富的賴氨酸,還含有十分豐富的胡蘿蔔素,可促使上皮細胞正常成熟,抑制上皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合,促進人體免疫力增強。

2018-08-27

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