西藍花對人的身體有什麼好處?

患者:男,23歲

病情描述:西藍花營養豐富,對人體有很多好處,具體有什麼好處?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

西蘭花中豐富的維生素C及硒能夠幫助人體預防胃癌、乳腺癌等癌症,富含的胡蘿蔔素也可以抑制癌變細胞的生長;其次西蘭花可以促進骨骼的生長,對保護大腦和視力也有一定的功效,因此可以起到延緩衰老的作用;西蘭花的含水量高,本身熱量較低,有助於減肥,也可起到清熱解渴的作用;此外西蘭花還有增強機體免疫力、增加血管韌性等功效。

2018-09-13

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