枇杷加熱後可以增強水果療效嗎?

患者:女,32歲

病情描述:天氣逐漸轉涼,想吃一些枇杷,但是又有點涼。枇杷加熱後可以增強水果療效嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

枇杷煮成糖水能夠提高止咳化痰的效果;山楂炮製成山楂片能夠減少水果本身的酸性,提高消食開胃的效能;金橘、橘子等進行蜜制、醃製,可以提高止渴化痰的功效等,這些都是增強水果療效的常用方法。

2018-09-15

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