快餐食物會增加胃病嗎?

患者:女,55歲

病情描述:我總是要上班,沒有時間吃飯,總是買一些快餐食物。快餐食物會增加胃病嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

快餐食品中的油炸作物比較脆、硬,如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內,胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時,較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。如果胃粘膜不能及時修復,便會導致炎症、潰瘍等形成,而對於胃病患者,則會加重病情。

2018-09-13

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