患者：男，27歲
病情描述：我家這邊韭菜已經成熟了，家人買了很多韭菜，請問吃韭菜對身體好嗎？
吃韭菜對身體好嗎？
专家回答(1)
張月美
主任醫師韭菜又叫起陽草，獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜還含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
2018-06-26
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患者：男，27歲
病情描述：我家這邊韭菜已經成熟了，家人買了很多韭菜，請問吃韭菜對身體好嗎？
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韭菜又叫起陽草，獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜還含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
2018-06-26
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