患者：男，77歲
病情描述：爺爺是膽固醇患者家裡的人都不給他吃雞蛋，膽固醇高不能吃雞蛋嗎？
膽固醇高不能吃雞蛋嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師對於膽固醇高的病人，其實我們人體膽固醇的來源分為兩部分，一個是人體自身產生的，佔了大頭，有70％-80％；另外一個是從食物中獲取的，佔20％-30％。也就是說，食物中的膽固醇並不主要決定血液膽固醇的情況，適當控制，每天小於300毫克就完全沒有問題。一個蛋黃的膽固醇就是大約300毫克，所以我建議大家可以放心每天吃一個雞蛋。
2018-09-01
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