患者：男，68歲
病情描述：今天一個養生節目說馬蘭頭可，那具體應該怎樣食用呢？
怎樣食用馬蘭頭可給肺補氧
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師馬蘭頭等一些野菜具有苦澀的味道，是由其在吸收陽光發生光合作用時生成的植物生化物質產生的，放入開水裡焯一下就可去除澀味。將馬蘭頭焯後切碎，加入鹽、雞精、砂糖拌勻，裹上面粉少許，上鍋蒸5分鐘後食用，有助於呼吸系統補氧。
2018-09-08
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患者：男，68歲
病情描述：今天一個養生節目說馬蘭頭可，那具體應該怎樣食用呢？
专家回答(1)
馬蘭頭等一些野菜具有苦澀的味道，是由其在吸收陽光發生光合作用時生成的植物生化物質產生的，放入開水裡焯一下就可去除澀味。將馬蘭頭焯後切碎，加入鹽、雞精、砂糖拌勻，裹上面粉少許，上鍋蒸5分鐘後食用，有助於呼吸系統補氧。
2018-09-08
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