植物油可以多吃嗎?

患者:女,54歲

病情描述:最近發現我膽固醇有些高,朋友建議我多吃些植物油,那植物油可以多吃嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

因為動物脂肪中含有很高的膽固醇,所以在攝入後會對人體健康造成影響,但是一些植物油中含有比較多的不飽和脂肪酸,能夠幫助降低血液中的膽固醇,所以對於防治動脈硬化疾病來說有一定的效果。

2018-04-09

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