橄欖油有什麼功效呢?

患者:女,30歲

病情描述:聽別人說橄欖油比其他的食用油好,那麼橄欖油有什麼功效呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

研究發現,在以橄欖油取代黃油等食用油的地區,心臟病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑,有助於對抗自由基對人體的損害,減少動脈炎症。

2018-04-30

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