患者:女,29歲
病情描述:一直聽說黑木耳好,可以補血,吃黑木耳有補血的作用嗎?
患者:女,29歲
病情描述:一直聽說黑木耳好,可以補血,吃黑木耳有補血的作用嗎?
专家回答(1)
黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫認為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等,是因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質,所以它是一種天然補血食品。
2018-08-23
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