患者：男，22歲
病情描述：我平時喜歡吃肉，還有喝茶的習慣，所以我想知道肉和茶能不能一起吃？
肉和茶能一起吃嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師最好不要這樣搭配，因為濃茶中的鞣酸與肉類中的蛋白質相結合，會形成具有收斂功能的鞣酸蛋白質，會影響消化吸收，導致便秘。長期如此，還會引發腸道問題。
2018-04-07
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患者：男，22歲
病情描述：我平時喜歡吃肉，還有喝茶的習慣，所以我想知道肉和茶能不能一起吃？
专家回答(1)
最好不要這樣搭配，因為濃茶中的鞣酸與肉類中的蛋白質相結合，會形成具有收斂功能的鞣酸蛋白質，會影響消化吸收，導致便秘。長期如此，還會引發腸道問題。
2018-04-07
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