患者：女，24歲
病情描述：買完肉回去都是直接煮，不知道平時熱水漂洗肉塊好嗎？
熱水漂洗肉塊好嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師用熱水漂洗肉塊在切塊的肉上鋪一層厚紙巾，可以吸收油脂。如果你想去得更乾淨，可以把肉塊放在漏勺裡，用熱水漂洗。使用這種方法，可以去掉大約一半的脂肪。
2018-04-20
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患者：女，24歲
病情描述：買完肉回去都是直接煮，不知道平時熱水漂洗肉塊好嗎？
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用熱水漂洗肉塊在切塊的肉上鋪一層厚紙巾，可以吸收油脂。如果你想去得更乾淨，可以把肉塊放在漏勺裡，用熱水漂洗。使用這種方法，可以去掉大約一半的脂肪。
2018-04-20
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