患者：男，65歲
病情描述：爺爺也是個病患者，愛喝雞湯，想知道哪些病人過量喝雞湯對身體不利？
哪些病人過量喝雞湯對身體不利？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程，對一些心血管病人和痛風病人來說，飲用大量的雞湯對身體很不利，恰恰雞湯裡的雞肉才是營養豐富的寶貝。此時的雞肉已經被燉得很爛，容易消化也利於營養被吸收。於主任建議，想要更好的營養，還是應該主吃湯裡的雞肉，適當喝一些湯當作調味，這才是科學有效的滋補。
2018-07-05
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