患者：女，43歲
病情描述：我想多補充番茄紅素，就打算多吃番茄，一般番茄怎麼吃會更營養？
番茄怎麼吃更營養
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師番茄具有的營養價值非常高，主要是富含番茄紅素，番茄紅素屬於是脂溶性維生素，所以更親於油脂，加油炒吃，做番茄湯等吸收會更好。
2018-10-02
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患者：女，43歲
病情描述：我想多補充番茄紅素，就打算多吃番茄，一般番茄怎麼吃會更營養？
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番茄具有的營養價值非常高，主要是富含番茄紅素，番茄紅素屬於是脂溶性維生素，所以更親於油脂，加油炒吃，做番茄湯等吸收會更好。
2018-10-02
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