糙米含有維生素B1嗎?

患者:女,9歲

病情描述:我小孩檢查顯示缺少維生素B1,不知道糙米中含有維生素B1嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

糙米因其富含維生素B1,可以提神醒腦。因為維生素B1可以將葡萄糖轉化成為能量,避免人體缺乏維生素B1出現疲勞、精神緊張、焦慮、注意力渙散等情況。其次,經常吃的豬肉也含有維生素B1。

2018-09-04

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