健身時可以吃牛肉嗎?

患者:男,21歲

病情描述:這兩天我一直在健身,我想塑造我的肌肉,這段期間我能吃牛肉嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

健身期間非常適合吃牛肉,牛肉含肉毒鹼,雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,能夠幫修復助運動之後的肌肉線條。

2018-09-04

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