薺菜有哪些作用呢?

患者:女,35歲

病情描述:我老公最近經常叫我做薺菜給他吃,薺菜有哪些作用呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

薺菜最好是從正規超市購買來的薺菜。春天多給寶寶做些薺菜粥喝,或用薺菜炒雞蛋,燴豆腐乾,或做薺菜春捲、餛飩、肉絲湯等,不僅可補充豐富的營養,還可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。

2018-08-26

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