患者：女，29歲
病情描述：我在超市買了好多黑芝麻，黑芝麻會不會很容易變質呢？
黑芝麻容易變質嗎
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師黑芝麻是比較容易變質的，而且變質後食用會導致腹瀉，。黑芝麻容易氧化，買回後要放在冰箱儲存，若有油耗味產生，表示已經氧化產生變質，最好丟掉以免吃壞肚子。
2018-09-04
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患者：女，29歲
病情描述：我在超市買了好多黑芝麻，黑芝麻會不會很容易變質呢？
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黑芝麻是比較容易變質的，而且變質後食用會導致腹瀉，。黑芝麻容易氧化，買回後要放在冰箱儲存，若有油耗味產生，表示已經氧化產生變質，最好丟掉以免吃壞肚子。
2018-09-04
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