患者：女，32歲
病情描述：自從我買了烤箱後我天天自己烤麵包吃，味道香香的，還脆，吃了可以補充哪些營養元素？
吃麵包能補充哪些微量元素
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師麵包是澱粉做的食物，吃了很健康。麵包中還是主推全麥麵包，因為它其中含有鐵、維生素B、維生素E、纖維、鎂、鋅和纖維素，常吃可以降低患心臟病、癌症的風險。如果非常喜歡甜味麵包，不妨選擇吐司抹1小匙果醬。每天兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有條件，準備一點生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，熱量適中，營養會更加均衡。
2018-09-11
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