佛手扁苡仁粥有什麼營養?

患者:女,24歲

病情描述:做薏仁粥的時候,放上一些扁豆對身體有什麼健康營養的功效?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

佛手扁苡粥:原料和製法:佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。功效:可瀉熱和胃,適用於胃脘灼熱疼痛,口乾口苦,心煩易怒,便秘等

2018-09-09

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