吃黑木耳可以預防中風嗎?

患者:女,52歲

病情描述:我聽說黑木耳可以清血管和腸道,那平時經常吃黑木耳可以預防中風嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

黑木耳也是菌類家族成員,作為有名的“血管清道夫”,黑木耳能降低血小板凝集性,防止血栓形成,降低血脂和膽固醇,延緩動脈粥樣硬化,有益於防治冠心病與中風。老年朋友可以每週吃兩次黑木耳,涼拌或者炒食都不錯。

2018-09-15

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