患者：女，29歲
病情描述：看到市場的蔬菜都是照在燈底的，該怎樣挑選新鮮生菜呢？
該怎樣挑選新鮮的生菜？
专家回答(1)
楊松
主任醫師挑選新鮮生菜的方法有1看外表：優質的生菜應該是葉片肥厚，葉綠，梗白，葉質鮮嫩，無蔫葉、幹葉，無蟲害，無病斑，大小適中的。2聞味：生菜可能會有農藥、化肥的殘留，在挑選時應該聞一下，避免有這類化學物質。
2018-08-22
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患者：女，29歲
病情描述：看到市場的蔬菜都是照在燈底的，該怎樣挑選新鮮生菜呢？
专家回答(1)
挑選新鮮生菜的方法有1看外表：優質的生菜應該是葉片肥厚，葉綠，梗白，葉質鮮嫩，無蔫葉、幹葉，無蟲害，無病斑，大小適中的。2聞味：生菜可能會有農藥、化肥的殘留，在挑選時應該聞一下，避免有這類化學物質。
2018-08-22
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