豇豆富含哪些營養

患者:女,28歲

病情描述:我在超市買了幾斤豇豆,準備熬粥吃,豇豆主要富含哪些營養物質?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

豇豆含有的營養物質是十分豐富的,豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。

2018-07-07

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