哪些食物吃了有一定的毒素?

患者:女,31歲

病情描述:病從口如我也知道,但是我還是喜歡滷製品和醃製的東西很可口好吃,這些吃了有毒素嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

人一日三餐,在飲食的過程中亦吃進了很多的毒素,如固體飲料、罐頭中的防腐劑;滷製品、醃製品中的食品新增劑、亞硝酸鹽;大米、蔬菜、水果上的農藥殘渣;豬肉、雞肉等肉類中抗生素的殘留物;洗碗劑中的化學殘留物等

2018-09-24

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