患者：女，41歲
病情描述：我媽很喜歡吃捲心菜，每次都會買一兩個放那炒著吃，我想知道吃捲心菜有什麼好處？
吃捲心菜有什麼好處？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
2018-09-23
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患者：女，41歲
病情描述：我媽很喜歡吃捲心菜，每次都會買一兩個放那炒著吃，我想知道吃捲心菜有什麼好處？
专家回答(1)
捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
2018-09-23
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