患者：女，35歲
病情描述：我今年35歲，比較喜歡吃海帶，對我來說海帶具有什麼健康營養功效呢？
海帶的營養價值功效是什麼呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師海帶是一種營養價值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
2018-08-30
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