穀類食物富含哪些營養

患者:男,27歲

病情描述:我的主食就是各種穀類食物,這類食物主要富含哪些營養物質呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

穀類食物的營養非常豐富,小麥、大麥、大米和燕麥等穀類,一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。

2018-08-28

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