南瓜籽怎麼吃對大腦好?

患者:男,25歲

病情描述:最近聽說南瓜子吃了對大腦有好處,我想吃上一些,但怎麼吃對大腦好?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

南瓜籽本身就營養特別的豐富,而且南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。南瓜籽可以煮著吃或曬乾後炒著吃。

2018-09-08

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