患者：男，26歲
病情描述：媽媽每次燉湯都喜歡在裡面加入幾片生薑，我感覺加入了生薑後湯的味道也很鮮美，那常吃生薑有什麼好處？
吃生薑對身體有何好處？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師在燉湯的時候很多人都喜歡加一點生薑，據近代研究，生薑含有一種“薑辣素”。它對心臟和血管都有刺激作用，能使心跳加快，血管擴張，血流加速，促進排汗，故民間常用生薑湯治療風寒引起的傷風感冒。它能刺激舌上的味覺神經，作用於胃感受器，透過反射，促使胃腸道充血，蠕動增塊，消化液分泌增加，故能起到溫中健胃的作用。
2018-05-30
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