患者：女，29歲
病情描述：我很喜歡吃堅果，經常去超市裡買很多，想了解下堅果的正確儲存方法是什麼？
堅果的正確儲存方法是什麼？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師堅果買回家後，如果短時間內吃不完，建議先趁乾燥時分裝成一次可以吃完的量，用密封袋、保險盒或密封夾封口後放進冰箱冷凍室，這樣減少了堅果與空氣、水分的接觸，同時微生物在冷凍室裡也不會繁殖，保證了堅果的美味安全。
2018-06-21
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患者：女，29歲
病情描述：我很喜歡吃堅果，經常去超市裡買很多，想了解下堅果的正確儲存方法是什麼？
专家回答(1)
堅果買回家後，如果短時間內吃不完，建議先趁乾燥時分裝成一次可以吃完的量，用密封袋、保險盒或密封夾封口後放進冰箱冷凍室，這樣減少了堅果與空氣、水分的接觸，同時微生物在冷凍室裡也不會繁殖，保證了堅果的美味安全。
2018-06-21
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