患者：男，26歲
病情描述：孩子得了乙肝，在飲食方面想讓孩子注意一下，乙肝飲食禁忌有哪些？
乙肝飲食禁忌
专家回答(2)
馬莉
副主任醫師乙型肝炎病毒引起乙型肝炎，導致肝細胞啟用身體的免疫反應，損傷肝細胞導致的。所以，普通的食物成分，是不會對乙肝造成影響的。但是對於一些調味品或者口味比較重的食物、不容易消化的食物等要多注意。總體上，乙肝的飲食禁忌包括：酒精和酒精飲料、太過於鹹的醃製食物、肥肉、動物脂肪、含膽固醇高的食物等。對於合併肝昏迷的乙肝來說，要限制動物蛋白的攝入。
2019-06-25
李蘊銣
主任醫師不抽菸不喝酒。另外，患者如果已經出現肝纖維化、胃底食管靜脈曲張，不建議進食太硬或者太熱的食物，因為此類情況有可能引起胃底食管靜脈曲張血管的破裂，導致上消化道大出血，此時患者需要進一步入院進行止血治療。對於已經處於肝硬化失代償期的患者來說，出現腹水、脾功能亢進的情況，建議少吃油膩食物，尤其是油脂含量較高的食物，如蛋黃、牛奶以及肥肉，因為此類物質有可能誘發肝性腦病的發生。
2019-06-25
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