常吃橄欖油可以防治什麼疾病?

患者:女,33歲

病情描述:今天買食用油的時候,店員強烈給我推薦橄欖油,說是經常吃可以防治疾病,常吃橄欖油可以防治什麼疾病?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

橄欖油的不飽和脂肪酸含量達92.38%,其中的單不飽和脂肪酸更高達88.3%,是所有植物油中含量最高的。單不飽和脂肪酸能清除壞膽固醇,而增加好的膽固醇(高密度脂蛋白)含量,從而起到防治高血壓、心血管疾病的作用。

2018-08-29

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