患者：女，23歲
病情描述：我在路邊上買了很多菱角回來吃，很想問問菱角里面有什麼營養呢？
菱角里面有什麼營養呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師菱角可以生吃，也可以燉湯喝，不論怎麼吃，菱角都是非常健康又美味的。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素，如維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素。
2018-08-28
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患者：女，23歲
病情描述：我在路邊上買了很多菱角回來吃，很想問問菱角里面有什麼營養呢？
专家回答(1)
菱角可以生吃，也可以燉湯喝，不論怎麼吃，菱角都是非常健康又美味的。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素，如維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素。
2018-08-28
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