哪些人不適合喝雞湯?

患者:男,45歲

病情描述:我聽說雞湯溫補功效,所以經常喝,但我老婆說有些人不適合喝雞湯,哪些人不適合呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

雞湯確實不是人人適合的,膽道疾病患者膽囊炎和膽結石症經常發作者,不宜多喝雞湯。因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯後會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發作。胃酸過多者不宜喝雞湯,因為雞湯有刺激胃酸分泌的作用。腎功能不全者不宜喝雞湯,因為雞湯內含有一些小分子蛋白質,喝多了雞湯會引起高氮質血癥,加重病情。

2018-09-01

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