患者：女，62歲
病情描述：我現在都是吃素，檢查缺鋅，長期吃素要多吃些什麼補鋅呢？
長期吃素要多吃些什麼補充鋅？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師長期吃素很容易缺鐵，造成貧血、臉色蒼白等情況。同時，吃素也會造成缺鋅，影響身體正常發育。這時，可以多吃粗糧、豆製品、核果類以及紅糖，可以補充鋅和鐵。例如可用全麥麵包代替普通麵包，用紅糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。
2018-06-17
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患者：女，62歲
病情描述：我現在都是吃素，檢查缺鋅，長期吃素要多吃些什麼補鋅呢？
专家回答(1)
長期吃素很容易缺鐵，造成貧血、臉色蒼白等情況。同時，吃素也會造成缺鋅，影響身體正常發育。這時，可以多吃粗糧、豆製品、核果類以及紅糖，可以補充鋅和鐵。例如可用全麥麵包代替普通麵包，用紅糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。
2018-06-17
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