冬瓜籽可以降膽固醇?

患者:女,56歲

病情描述:我媽媽膽固醇偏高,有營養方面的書籍介紹可以吃冬瓜籽,這有用嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

冬瓜籽確實可以降低膽固醇,它含有的皂甙和脂肪以及瓜氨酸和油酸等物質,進入人體以後,都能降低人體血液中膽固醇的含量,可以避免血管僵化,對人類高發的高血脂和高血壓以及中風都有一定的預防功效。所以中老年人食用,對於降膽固醇降壓都是很有幫助的。

2018-07-05

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