患者：女，24歲
病情描述：今天買了一條大魚，打算清蒸魚，魚肉有什麼營養健康價值呢？
魚肉的營養健康價值有什麼？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師魚肉：富含一種特殊的多鏈不飽和脂肪酸，能降低血脂、抑制血小板凝集。因此，常吃魚能預防腦血栓、腦卒中和心肌梗死的發生。魚中還含有聚合非飽和脂肪酸，能預防乳腺腫瘤、神經性偏頭痛及冠心病。
2018-08-31
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患者：女，24歲
病情描述：今天買了一條大魚，打算清蒸魚，魚肉有什麼營養健康價值呢？
专家回答(1)
魚肉：富含一種特殊的多鏈不飽和脂肪酸，能降低血脂、抑制血小板凝集。因此，常吃魚能預防腦血栓、腦卒中和心肌梗死的發生。魚中還含有聚合非飽和脂肪酸，能預防乳腺腫瘤、神經性偏頭痛及冠心病。
2018-08-31
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