木薯的營養價值高嗎?

患者:女,23歲

病情描述:老媽從老家帶了些自己種的木薯來,木薯的營養價值高嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

木薯的營養價值是很高的,因為它裡面還有人體所需要的蛋白質和維生素的含量,我們知道木薯主要的營養成分是馬鈴薯,使用它可以幫助我們保護好我們的胃功能。使用它做出來的食物,是非常有易於消化的,這樣就可以更好的吸收其他食物的營養。

2018-08-24

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