食補膠原蛋白該吃什麼

患者:女,30歲

病情描述:我臉上面板越來越沒有光澤了,我感覺缺少膠原蛋白了,一般食補膠原蛋白該吃什麼?

专家回答(2)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

透過食物來補充膠原蛋白的時候,我們可以選擇的食物比較多。有動物的真皮、禽類的爪子和翅膀、魚類、銀耳和花膠等等。但是食補膠原蛋白對於補充身體內的膠原蛋白沒有什麼意義,因為膠原蛋白的主要成分是大分子的蛋白,在透過腸道吸收的時候會被分解成氨基酸氨基酸,再透過重新的組合,合成人體所需要的各種各樣的蛋白質。

2019-04-11

謝琪
謝琪
主任醫師

食補膠原蛋白的時候,我們可以選擇豬皮,豬蹄等食物。這些都是含有豐富的膠原蛋白的。這些食物裡面都是有很多的膠質,不僅很好吃,而且還很有彈性,是最天然的膠原蛋白,對身體是很好的,尤其是女性,但是不能過量,否則會導致肥胖的。其實也可以吃一些保健品,也是很有益的。

2019-04-11

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