患者：男，25歲
病情描述：我很喜歡用綠豆芽煮湯，吃綠豆芽對身體有好處嗎？
吃綠豆芽對身體好不好？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師吃綠豆芽對身體還是有好處的。綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排洩，防止其在動脈內壁沉積。
2018-09-01
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患者：男，25歲
病情描述：我很喜歡用綠豆芽煮湯，吃綠豆芽對身體有好處嗎？
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吃綠豆芽對身體還是有好處的。綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排洩，防止其在動脈內壁沉積。
2018-09-01
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