吃紫甘藍可以預防心血管疾病嗎?

患者:男,43歲

病情描述:我喜歡吃紫甘藍,常吃紫甘藍可以預防心血管疾病嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

紫甘藍:十字花科蔬菜品種繁多,其中的紫甘藍是冬季蔬菜中營養的“集大成者”。它不僅富含多種維生素,還因高效的消炎作用而聞名。涼拌或水煮甘藍是預防心血管疾病、癌症的上好選擇。

2018-09-18

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