患者：女，37歲
病情描述：我們家一直都是喜歡吃油炸的食物，前不久有人說這樣的話，很容易會誘發腫瘤疾病，飲食不對容易誘發腫瘤疾病嗎？
飲食不對能夠誘發腫瘤嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師在誘發腫瘤疾病上，飲食約佔35％以上，有很多人都是因為食物的烹調方式不對，而導致蛋白質和氨基酸熱解，產生致癌物質，從而引起的腫瘤疾病。
2018-04-13
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患者：女，37歲
病情描述：我們家一直都是喜歡吃油炸的食物，前不久有人說這樣的話，很容易會誘發腫瘤疾病，飲食不對容易誘發腫瘤疾病嗎？
专家回答(1)
在誘發腫瘤疾病上，飲食約佔35％以上，有很多人都是因為食物的烹調方式不對，而導致蛋白質和氨基酸熱解，產生致癌物質，從而引起的腫瘤疾病。
2018-04-13
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