吃玉米的好處具體有哪些?

患者:女,36歲

病情描述:飯每天吃我覺得有點膩,就想吃點玉米來當主食,就是不知道吃玉米的好處具體有哪些?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

多吃玉米對人的身體很好,因為玉米是常見的粗糧,含有豐富的膳食纖維,也是鎂、鉀的良好來源。單獨食用玉米口感不好,搭配白麵一個是改善口感,一個是增加粘度好製作。

2018-04-28

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