患者：女，28歲
病情描述：每次我煮麵條的時候，麵條都是爛糊的，怎麼煮出來的麵條不容易爛糊？
怎麼煮出來的麵條不容易爛糊？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師在煮麵條的時候，最好是在鍋中加入少許的食鹽，這樣煮出來的麵條就不容易出現爛糊的現象，並且煮麵條時加食鹽還能夠讓麵條更筋道。
2018-05-09
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患者：女，28歲
病情描述：每次我煮麵條的時候，麵條都是爛糊的，怎麼煮出來的麵條不容易爛糊？
专家回答(1)
在煮麵條的時候，最好是在鍋中加入少許的食鹽，這樣煮出來的麵條就不容易出現爛糊的現象，並且煮麵條時加食鹽還能夠讓麵條更筋道。
2018-05-09
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